O UI GreenMetric World University Rankings é um ranking internacional que avalia as políticas e práticas de sustentabilidade em universidades de todo o mundo. Criado em 2010 pela Universidade da Indonésia, ele tem como objetivo medir e comparar o desempenho das instituições em áreas como infraestrutura verde, eficiência energética, gestão de resíduos, recursos hídricos, transporte e educação voltada para a sustentabilidade.

Em 2024, mais de 1.400 universidades participaram, consolidando o GreenMetric como um dos principais indicadores globais de compromisso ambiental no ensino superior. A avaliação é realizada com base em seis critérios principais: Infraestrutura, Energia, Resíduos, Água, Transporte e Educação e Pesquisa.

Desempenho da UFSC em 2024

A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) alcançou a 30ª posição entre as universidades brasileiras e a 955ª no ranking mundial. Esse resultado reflete os esforços contínuos da UFSC em promover práticas ambientais sustentáveis, totalizando 4.895 pontos.

Pontuação por categoria:

Configuração e Infraestrutura (SI): 700 pontos

Energia e Mudanças Climáticas (EC): 725 pontos

Gestão de Resíduos (WS): 1.425 pontos

Água (WR): 260 pontos

Transporte (TR): 760 pontos

Educação e Pesquisa (ED): 1.025 pontos

A UFSC obteve seu melhor desempenho na categoria Gestão de Resíduos, com 1.425 pontos (79% do total possível), graças a iniciativas como programas de reciclagem e tratamento de resíduos tóxicos e inorgânicos. Na categoria Educação e Pesquisa, a universidade somou 1.025 pontos, destacando-se pela publicação de relatórios de sustentabilidade e pela promoção de eventos relacionados ao tema. Entretanto, há espaço para melhorias em Recursos Hídricos, onde a pontuação foi de 260 pontos (26% do total possível), e em Infraestrutura, com 700 pontos (46% do total possível).

Com base nos resultados de 2024, a UFSC reforça o compromisso em ampliar suas iniciativas de sustentabilidade, implementando ações previstas no Plano de Logística Sustentável (PLS/UFSC) e em outras políticas institucionais. A universidade continua a ser um espaço de inovação e conscientização ambiental, alinhando suas práticas às exigências globais para um futuro mais verde e sustentável.

Para acessar o relatório com a análise completa do resultado da pontuação da UFSC em 2024 acesse aqui

Para mais informações sobre o ranking GreenMetric e a classificação completa, acesse aqui

A Coordenadoria de Gestão Ambiental recebeu, nesta semana, a doação de 230 mudas da Prefeitura Municipal de Florianópolis (PMF). Essas mudas serão utilizadas nas ações do Plano de Recuperação de Áreas Degradadas (PRAD), que têm como objetivo a restauração ambiental do Campus Trindade.

O plantio, programado para ocorrer em janeiro, faz parte do cumprimento das ações estabelecidas na autorização ambiental emitida pelo Instituto do Meio Ambiente de Santa Catarina (IMA), que orienta a UFSC na recuperação das Áreas de Preservação Permanente (APPs) degradadas no campus. Entre as medidas previstas no PRAD estão a revegetação das áreas impactadas, o controle de espécies exóticas invasoras e a restauração da vegetação nativa para proteção dos cursos d’água, como o “Córrego da Civil”.

Essa iniciativa reforça o compromisso da UFSC com a sustentabilidade e a preservação ambiental, em conformidade com as exigências legais e as metas estabelecidas no PRAD.

O Boi de Mamão gigante, símbolo da união entre arte, cultura e sustentabilidade, foi criado durante a Semana da Sala Verde em comemoração aos seus 20 anos. A obra colaborativa envolveu a comunidade local em oficinas criativas, utilizando materiais reutilizados e recicláveis como papelão, garrafas PET e papéis já utilizados.

A pintura do boi homenageia a biodiversidade dos biomas brasileiros, com destaque para os animais da Mata Atlântica e do Pantanal, reforçando a importância da preservação ambiental e cultural.

O processo foi uma oportunidade para promover o uso consciente de recursos, educação ambiental e valorização da cultura popular. O Boi de Mamão gigante é o reflexo da união entre tradição, sustentabilidade e criatividade.

Confira abaixo algumas fotos do processo de fabricação do Boi de Mamão gigante, realizado durante a Semana da Sala Verde.

Em comemoração aos 64 anos da Universidade Federal de Santa Catarina, o Museu de Arqueologia e Etnologia da UFSC (MArquE) recebe, de 03 de dezembro de 2024 a 07 de fevereiro de 2025, a 2ª edição da exposição “Oficina Brincantes do Boi de Mamão”, sob curadoria de Jaqueline Damaceno.

Após o sucesso da primeira edição, realizada na Biblioteca Central da UFSC no início do segundo semestre de 2024, a mostra retorna para mais uma celebração da rica cultura popular catarinense. A exposição apresenta os resultados das oficinas realizadas em 2023 pela Sala Verde, nas quais, por meio de práticas de artes plásticas e reutilização de materiais sustentáveis, a comunidade local – incluindo crianças e adultos – criou os brincantes do folclore do Boi de Mamão.

Além das criações artísticas feitas nas oficinas, o público poderá conferir imagens do cortejo realizado em dezembro de 2023, quando os estudantes do Colégio de Aplicação da UFSC deram vida aos personagens em uma apresentação repleta de música, dança e brincadeiras, unindo cultura popular e educação ambiental.

A exposição tem como objetivo valorizar e propagar os saberes tradicionais, destacando a importância do diálogo entre arte, educação ambiental e cultura popular local. A entrada é gratuita e aberta ao público geral.

Os brincantes fazem parte do acervo da Sala Verde UFSC, que segue aberto a todos que desejam propagar a cultura e a educação ambiental. A versão digital do acervo está disponível no site da Sala Verde, por meio da plataforma Tainacan.

Em novembro de 2024, a Sala Verde UFSC comemorou um marco muito especial: 20 anos dedicados à educação socioambiental. Para celebrar essa importante trajetória, foi realizada a “Semana da Sala Verde UFSC: 20 anos de História”, que aconteceu de 25 a 29 de novembro.

Durante essa semana de comemorações, foram oferecidas diversas atividades gratuitas e abertas à comunidade acadêmica e ao público em geral, com o objetivo de promover o diálogo crítico e a reflexão sobre questões socioambientais.

O evento incluiu palestras, oficinas, visitas técnicas guiadas e apresentações culturais, com foco na troca de conhecimentos e na promoção de práticas sustentáveis. A Semana da Sala Verde UFSC foi uma oportunidade para os participantes se envolverem em discussões relevantes, aprenderem mais sobre práticas ambientais e celebrarem os 20 anos de história da Sala Verde como um importante ponto de encontro para a educação socioambiental na universidade.

Confira abaixo algumas fotos das atividades que ocorreram durante a semana.

Oficina bolo vivo	Oficina bolo vivo
Celebração de abertura: Palestra Prof. Marcos Sorrentino	Celebração de abertura: Palestra Prof. Marcos Sorrentino
Oficina de confecção de um “Boi de Mamão” Gigante	Oficina de confecção de um “Boi de Mamão” Gigante
Oficina de Plantas Medicinais e PANCs	Oficina de Plantas Medicinais e PANCs
Visita ao Parque Natural Municipal do Morro da Cruz	Visita ao Parque Natural Municipal do Morro da Cruz
Oficina Pronto Socorro Fitoterápico	Oficina Pronto Socorro Fitoterápico

Com a chegada do período de calor e chuvas, a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) alerta para os riscos da proliferação do mosquito Aedes aegypti, transmissor de doenças como dengue, zika e chikungunya. Dados recentes apontam que, somente em 2024, Santa Catarina já registrou 57.103 focos do mosquito e 341 óbitos relacionados à dengue, segundo o Informe Epidemiológico nº 30 da DIVE-SC.

O Ofício Circular nº 35 CGA/GR, divulgado pela Coordenação de Gestão Ambiental (CGA/GR), reúne uma série de recomendações práticas para prevenir a proliferação do Aedes aegypti. Entre as principais orientações, destaca-se a necessidade de eliminar locais que acumulem água parada, como recipientes plásticos, pratos de vasos de plantas, pneus, garrafas e caixas d’água descobertas, que servem como criadouros ideais para o mosquito.

As orientações reforçam que a colaboração de cada pessoa é essencial para prevenir a proliferação do mosquito e proteger a saúde de toda a comunidade. Pequenas ações, como tampar lixeiras e lavar recipientes semanalmente, podem fazer uma grande diferença.

Mais informações e detalhes estão disponíveis no Ofício Circular nº 35/CGA/GR/UFSC. Para saber mais, acesse: www.evitedengue.ufsc.br ou entre em contato pelo e-mail .

Em celebração à Semana da Consciência Negra, a Sala Verde UFSC tem o prazer de apoiar o projeto “Saia do Mar: Intercâmbio Cultural e Vivências entre o Nordeste e o Sul”, que promoverá um evento gratuito e imperdível no dia 19 de novembro de 2024, no Centro de Eventos da UFSC. O evento contará com duas atividades essenciais para a valorização da cultura negra e da tradição do Coco de Roda.

Data: 19 de novembro de 2024
Local: Centro de Eventos da UFSC – Auditório Garapuvu
Evento gratuito com certificação e acessibilidade em Libras
Público-alvo: Comunidade Universitária e Externa

Programação:
– 14h às 17h – Oficina “Saia do Mar: Intercâmbio Cultural e Vivências entre o Nordeste e o Sul” + Coco de Roda da Paraíba. Com Mestra Ana do Coco e Ismael do Coco, do grupo Novo Quilombo.
– 18h às 21h – Mesa de Conversa “Conexão Cultural Sul e Nordeste: Valorização e Retomada do Coco, uma Linguagem Cultural de 200 Anos”. Com a Mestra Ana do Coco

Inscrições e mais informações em: https://salaverde.ufsc.br/semana-da-consciencia-negra-evento-saia-do-mar-saia-do-mar-intercambio-cultural-e-vivencias-entre-o-nordeste-e-o-sul/

Em novembro de 2024, a Sala Verde UFSC, vinculada à Coordenadoria de Gestão Ambiental, celebra um marco muito especial: 20 anos de história dedicados à educação socioambiental. Para comemorar esse importante momento, organizamos o evento “Semana da Sala Verde UFSC: 20 anos de História”, que acontecerá de 25 a 29 de novembro.

Durante essa semana de celebração, vamos oferecer uma série de atividades gratuitas e abertas à comunidade universitária e ao público em geral, com o objetivo de estimular o diálogo crítico e a reflexão sobre questões socioambientais. Terá  palestra, oficinas, visita técnica guiada, apresentação cultural e muito mais, tudo focado na construção de um espaço para a troca de conhecimentos, experiências e práticas sustentáveis.

Destaques do evento:

• Cerimônia de Abertura (26/11): Com um café de boas-vindas, atividade cultural do “Boi de Mamão”, a palestra do Sr. Marcos Sorrentino, renomado especialista em educação ambiental, que trará reflexões importantes sobre a prática educativa nesse campo. E vídeo inédito do reconhecido Cientista Carlos Nobre, falando sobre as Mudanças Climáticas
• Atividades Diversas: Oficinas práticas, encontros e visita técnica guiada para discutir e promover o engajamento com as questões ambientais e a educação socioambiental em diversos contextos.

Este evento é uma oportunidade única para participar de um espaço de diálogo crítico, onde acadêmicos, profissionais e a comunidade em geral poderão trocar ideias, compartilhar experiências e discutir alternativas para os desafios ambientais de nossa sociedade. Além disso, ao longo desses 20 anos, a Sala Verde UFSC tem se consolidado como um importante ponto de encontro para aqueles que buscam ampliar a compreensão sobre as relações entre sociedade, natureza e sustentabilidade.

Não perca essa chance de fazer parte dessa história! Confira a programação completa abaixo, inscreva-se e venha celebrar conosco esse evento lindo, que busca inspirar um olhar mais atento e consciente sobre os temas socioambientais.

• Resumo das atividades em PDF AQUI

Inscrição em: https://inscricoes.ufsc.br/activities/10960	Inscrição em: https://inscricoes.ufsc.br/activities/10961
Sem Inscrição – Exclusivo para Salas Verde de SC	Inscrição em: https://inscricoes.ufsc.br/activities/10930
Inscrição em: https://inscricoes.ufsc.br/activities/10959	Inscrição em: https://inscricoes.ufsc.br/activities/10962
Inscrição em: https://inscricoes.ufsc.br/activities/10963	Inscrição em: https://inscricoes.ufsc.br/activities/10964

RESUMO DAS ATIVIDADES:

Apoiadores:

Com o aumento das temperaturas, o consumo de energia cresce na UFSC, especialmente devido ao uso intensivo de ar-condicionado. Esse equipamento é o principal responsável pelo consumo de energia durante o verão, correspondendo a aproximadamente 50% do consumo total da Instituição e gerando um impacto ambiental e financeiro expressivo. O custo anual de energia da UFSC já atinge quase 17 milhões de reais.

Para promover um uso mais consciente da energia, a campanha “Reduzir o consumo é transformar o mundo”, do UFSC Sustentável, incentiva toda a comunidade universitária a adotar práticas de economia de energia.

Como você pode fazer a diferença:

A CGA oferece cartazes e adesivos para reforçar a campanha nos diversos setores da UFSC. Se você quiser material para o seu setor, é só enviar um e-mail para .

Cada pequena atitude conta. Vamos juntos construir um campus mais sustentável e reduzir os impactos do consumo de energia. Faça parte dessa mudança!

  

Feira da Reforma Agrária UFSC 2024

Entre os dias 7 e 9 de novembro de 2024, a UFSC, sob coordenação da Cooperativa Central da Reforma Agrária (CCA-SC), realizou a Feira da Reforma Agrária, Agricultura Familiar e Economia Solidária, reunindo expositores e visitantes para promover a comercialização de produtos agroecológicos e discussões sobre sustentabilidade.

O evento, que aconteceu na Praça da Cidadania no campus da Trindade, contou com a participação de agricultores, indígenas, representantes da economia solidária e do Movimento dos Trabalhadores Sem Terra, que trouxeram alimentos, artesanato e produtos sustentáveis diretamente ao público. Além disso, mesas de debate foram organizadas para discutir temas como alimentação saudável e certificação agroecológica.

No sábado, as atividades foram encerradas com o plantio de 70 mudas no Bosque do CFH. Organizado de forma colaborativa, o plantio teve a participação dos feirantes, visitantes, organizadores e membros da comunidade acadêmica, marcando o compromisso da UFSC com a preservação ambiental e a ampliação das áreas verdes do campus.

A feira mostrou a importância de criar espaços de encontro e diálogo sobre sustentabilidade e economia solidária, contribuindo para uma sociedade mais consciente.

Plantio de mudas no Bosque do CFH

Plantio de mudas no Bosque do CFH

 

Entre os dias 6 e 8 de novembro de 2024, a UFSC realizou a 21ª edição da SEPEX (Semana de Ensino, Pesquisa, Extensão e Inovação), evento que reuniu projetos de ensino, pesquisa e extensão e atraiu a comunidade acadêmica e externa. Neste ano, o estande da Coordenadoria de Gestão Ambiental (CGA) e da Sala Verde destacou-se por promover atividades voltadas à sustentabilidade e à conscientização ambiental.

Com o tema “Arte, Cultura e Sustentabilidade”, o estande ofereceu uma programação diversificada, com atividades práticas e informativas que incentivaram os visitantes a refletir sobre hábitos sustentáveis. Entre as ações realizadas, destacaram-se:

• Confecção de Ecocadernos: oficinas práticas onde os visitantes aprenderam a reutilizar materiais para criar cadernos personalizados, promovendo o conceito de reaproveitamento.
• Ciclo do Consumo Consciente: demonstrações sobre o consumo e a destinação adequada de resíduos, destacando a importância da correta separação para as cooperativas de catadores.
• Exposição de Materiais Sustentáveis: apresentação de alternativas ecológicas para o dia a dia, como telhas feitas de tetra pak e madeira plástica confeccionada a partir de material reciclado.

As atividades também abordaram os princípios dos 5Rs (Repensar, Recusar, Reduzir, Reutilizar e Reciclar) por meio de diferentes projetos realizados pelos setores:

• Repensar: intervenções artísticas e campanhas educativas para promover a conscientização ambiental.
• Reduzir/Recusar: inclusão de critérios sustentáveis em contratações e aquisições institucionais.
• Reutilizar: oficinas de reciclagem e reaproveitamento de materiais.
• Reciclar: implementação da coleta seletiva solidária e introdução de compostagem doméstica com minhocário.

O estande também serviu como espaço para divulgar os projetos da Coordenadoria de Gestão Ambiental, que trabalha para integrar a sustentabilidade às práticas da UFSC. As iniciativas incluem desde a gestão de resíduos sólidos até a promoção de compras sustentáveis e educação ambiental, com o objetivo de reduzir o impacto ambiental no campus e conscientizar a comunidade universitária sobre práticas ecológicas.

A participação na SEPEX 2024 reforçou o papel da CGA e da Sala Verde na formação de uma cultura de sustentabilidade, inspirando todos a adotarem atitudes mais conscientes em suas rotinas.

A Coordenadoria de Gestão Ambiental (CGA/GR) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) emitiu dois novos ofícios com orientações sobre o descarte correto de resíduos volumosos e sobre a coleta seletiva nos setores administrativos. As medidas visam aprimorar a gestão de resíduos no campus e mitigar os impactos ambientais resultantes do descarte inadequado.

No Ofício Circular 18/CGA/GR/2024, a CGA estabelece diretrizes para a coleta seletiva nos setores administrativos, enfatizando a importância de manter apenas um par de lixeiras por setor e de separar corretamente os materiais recicláveis dos não recicláveis. A instituição orienta que os setores sigam essas normas para garantir o bom funcionamento do sistema de coleta e reciclagem, além de colaborar para a sustentabilidade da UFSC.

Por outro lado, o Ofício Circular 21/CGA/GR/2024 trata do problema crescente de descarte irregular de resíduos volumosos, como sofás, pallets e restos de madeira, que têm sido encontrados nos pontos de coleta da Comcap, no campus Trindade.

A CGA/GR disponibiliza canais de comunicação para sugestões e denúncias de descarte inadequado. A comunidade acadêmica pode informar sobre essas práticas através do WhatsApp (48) 3721-4224 ou pelo e-mail , anexando fotos e indicando a localização. Para dúvidas sobre o descarte correto de qualquer tipo de resíduo, é possível acessar o site gestaoderesiduos.ufsc.br.

A colaboração de todos é essencial para manter o campus limpo e promover um ambiente mais sustentável.

A Semana da Árvore 2024, realizada entre 23 e 27 de setembro pela Sala Verde da Coordenadoria de Gestão Ambiental da UFSC, trouxe à comunidade acadêmica uma série de atividades focadas na valorização da natureza e práticas sustentáveis. O evento contou com 160 participantes em oficinas, trilhas e ações práticas voltadas para a educação ambiental.

A Semana começou com a Oficina de Ecocaderno e Encadernação, ministrada pela Sala Verde, onde os participantes aprenderam a reutilizar materiais recicláveis para criar cadernos personalizados, promovendo a conscientização sobre sustentabilidade e redução de consumo. No mesmo dia, a Oficina Coco de Roda, com dança rítmica e a “pisa do coco”, ministrada por Jade Bustos, trouxe integração entre cultura e meio ambiente, demonstrando como manifestações tradicionais, como o Samba de Coco, podem contribuir para a preservação cultural e ambiental.

Na terça-feira, a oficina “Esse Papel Está Diferente!”, ministrada por Maria Alice Neves, apresentou uma técnica de produção de papel utilizando fungos para criar quitina. Os participantes tiveram a oportunidade de experimentar novas texturas e compreender os benefícios desse método sustentável, que visa substituir a celulose das árvores por alternativas ecológicas.

Na quarta-feira, a Troca de Mudas ofereceu um espaço para as pessoas adquirirem novas mudas ou trocarem as que já possuíam, incentivando a participação em ações práticas de reflorestamento urbano e a promoção da biodiversidade. No mesmo dia, os participantes foram ao Parque Estadual do Rio Vermelho para a atividade “Conhecendo e Restaurando a Restinga”. Guiados pelas professoras Michelle Dechoum e Elaine Zuchiwski, tiveram a oportunidade de aprender sobre a preservação das áreas de restinga e espécies ameaçadas, além de participar de uma experiência prática de restauração ambiental no local.

Na quinta-feira, no “Caminho das Árvores”, o biólogo Alisson Castro levou os participantes para aprender sobre as árvores no campus da UFSC em Florianópolis, em uma caminhada com explicações sobre as espécies nativas e sua importância para o ecossistema local.

Na sexta-feira, a semana foi encerrada com a oficina “Reutilizar para Criar: Reutilizando Folhas de Revistas”, ministrada pela pedagoga aposentada Isolete Voltolini. Nesta atividade, os participantes aprenderam a criar objetos úteis e terapêuticos a partir de revistas e papéis reciclados.

A Semana da Árvore 2024 foi uma iniciativa que envolveu a comunidade em atividades práticas voltadas à conscientização ambiental e à promoção de ações sustentáveis. O evento demonstrou, na prática, como pequenas ações podem ter um grande impacto na preservação do meio ambiente, reforçando o papel de cada pessoa na construção de um futuro mais sustentável.

Confira abaixo algumas fotos das atividades que ocorreram durante a semana.

Oficina de Ecocaderno e Encadernação	Oficina de Ecocaderno e Encadernação
Oficina – Coco de Roda	Oficina – Coco de Roda
Oficina – Usando fungos para fazer papel de quitina	Oficina – Usando fungos para fazer papel de quitina
Troca verde: Mudas de árvores	Troca verde: Mudas de árvores
Parque estadual do Rio Vermelho	Parque estadual do Rio Vermelho
Caminho das árvores	Caminho das árvores
Reutilizando folhas e revistas	Reutilizando folhas e revistas

Foi publicada, no dia 19 de setembro de 2024, a portaria normativa que estabelece diretrizes obrigatórias para a implantação da coleta seletiva em setores administrativos, laboratórios de informática e salas de monitoria do campus de Florianópolis. A medida visa aumentar a taxa de reciclagem, que atualmente está em 4% do seu potencial. 

Desde 2019, a Coordenadoria de Gestão Ambiental (CGA) tem incentivado, por meio de campanhas educativas, os setores administrativos a adotarem pares de lixeiras — uma para rejeitos e outra para recicláveis — como substitutas das lixeiras individuais. No entanto, houve bastante resistência, com muitos usuários preferindo manter essas lixeiras, o que dificultou a implementação dessa boa prática. Diante disso, optou-se por tornar o uso das lixeiras de coleta seletiva obrigatório a partir de outubro de  2024.

A Portaria Normativa Nº 488/2024/GR, assinada pelo reitor Prof. Irineu Manoel de Souza, estabelece que setores com até 10 usuários devem contar com, no máximo, um par de lixeiras (rejeito e reciclável), podendo aumentar a quantidade proporcionalmente de acordo com o número de pessoas. As copas e cozinhas também devem possuir um par de lixeiras. As copas e cozinhas, salas de reuniões e auditórios também devem possuir um par de lixeiras. O documento prevê algumas exceções e qualquer situação não prevista pode ser comunicada à CGA/GR ().

O objetivo é aumentar a reciclagem e, assim, gerar benefícios tanto ambientais quanto sociais, já que os resíduos recicláveis são encaminhados para cooperativas de catadores. Além disso, a medida facilita o trabalho da equipe de limpeza e reduz o uso de sacos plásticos.

A partir de outubro, a equipe da CGA irá visitar os setores administrativos para orientar  sobre e esclarecer dúvidas. Os setores têm 30 dias, a contar da data de publicação da portaria, para se adequarem ao novo sistema.

A nova política faz parte de um esforço contínuo da UFSC para promover práticas sustentáveis e conscientizar a comunidade universitária sobre a importância da reciclagem.

Como implementar as lixeiras?

• Remova as lixeiras individuais, reutilizando-as na nova composição de lixeiras duplas: uma para recicláveis e outra para rejeitos.
• Procure uma caixa de papelão para ser a papeleira.
• Escolha um local central no setor e de fácil visualização para a instalação das novas lixeiras.
• Sinalize as lixeiras, imprimindo cartazes informativos (disponíveis para download aqui) ou solicitando-os por e-mail à Fixe os cartazes na parede acima das lixeiras.

Agora é só separar adequadamente!

Como separar os resíduos? Na UFSC, os resíduos convencionais são divididos em três categorias: recicláveis, rejeitos e folhas de papel.

• Recicláveis: materiais limpos e secos, como plásticos, papelão desmontado, papel amassado, latinhas, garrafas PET, isopor e marmitas sem restos de comida.
• Rejeitos: resíduos sujos ou com restos de alimentos ou líquidos, como copos com restos de café, guardanapos, adesivos e resíduos orgânicos.
• Folhas de papel: papel usado dos dois lados, sem amassados ou grampos, e caixas de papelão.

Problemas na coleta seletiva?  Percebeu problemas na coleta dos resíduos? Como resíduos sendo coletados misturados ou uso das cores erradas nos sacos das lixeiras? Avise por e-mail:

Mais informações estão disponíveis no site: ufscsustentavel/coletaseletiva.

Curso: Do Campo à Cozinha: Oficinas culinárias práticas para promoção da alimentação saudável e sustentável com famílias participantes de uma rede alimentar alternativa da grande Florianópolis (SC).

A Pró-reitoria de Extensão oferece oficinas culinárias gratuitas. As atividades fazem parte do curso “Do Campo à Cozinha”, que tem como objetivo promover a alimentação saudável e sustentável entre os participantes de redes alimentares alternativas da região de Florianópolis.

Com 16 horas de duração, o curso será dividido em quatro encontros presenciais, onde os participantes poderão aprender técnicas culinárias básicas, discutir temas como sistemas alimentares e rotulagem de alimentos, além de colocar em prática receitas saudáveis e sustentáveis. O laboratório de técnica dietética do Departamento de Nutrição da UFSC será o local das oficinas.

Turmas e datas
Quatro turmas serão oferecidas entre outubro e novembro de 2024, com os seguintes horários:

• Turma A: Outubro/2024 (terça-feira à noite)
• Turma B: Outubro/2024 (sexta-feira à tarde)
• Turma C: Novembro/2024 (sábado pela manhã)
• Turma D: Novembro/2024 (terça-feira à noite)

Local
As oficinas ocorrerão no Laboratório de Técnica Dietética, localizado no Departamento de Nutrição da UFSC, no Centro de Ciências da Saúde (CCS), campus Florianópolis.

Inscrições
As inscrições para o curso são gratuitas e podem ser realizadas aqui

Todos os cursos são gratuitos e ministrados por docentes e técnico-administrativos em educação da Universidade Federal de Santa Catarina.

Para mais informações, os interessados podem entrar em contato com a coordenadora Greyce Luci Bernardo, pelo e-mail: .